Version n°02 – 28 octobre 2025
La société ATELIER HESPERIS (telle que définie à l’article 1 ci-après), exerçant ses activités sous la marque ATELIER HESPERIS, commercialise des produits alimentaires sur le site atelier-hesperis.fr (ci-après le « Site »).
Afin de proposer à la vente, vendre et livrer ses produits, ATELIER HESPERIS collecte des données à caractère personnel (ci-après les « Données ») des utilisateurs de son Site (ci-après les « Utilisateurs »).
La présente politique de confidentialité (ci-après la « Politique ») a pour objet d’informer les Utilisateurs des moyens mis en œuvre pour collecter, consulter, traiter et conserver leurs Données.
ATELIER HESPERIS, en qualité de responsable de traitement, s’engage à respecter les dispositions du Règlement relatif à la protection des personnes physiques à l'égard du traitement des données à caractère personnel et à la libre circulation de ces données n°2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016 et de la loi française n°78/17 du 6 janvier 1978, telle que modifiée (dite « Loi Informatique et Libertés »).
L’Utilisateur est informé que certaines Données doivent être collectées par ATELIER HESPERIS afin de pouvoir fournir ses produits et services. Si l’Utilisateur ne souhaite pas communiquer ces données, ATELIER HESPERIS ne pourra pas accomplir ses prestations.
La Politique peut être modifiée à tout moment par ATELIER HESPERIS, afin notamment de se conformer à toutes évolutions réglementaires, jurisprudentielles, éditoriales ou techniques. L'Utilisateur doit se référer avant toute navigation à la dernière version de la Politique. En cas de modification de la Politique, ATELIER HESPERIS informera par e-mail les Utilisateurs avant que le changement ne devienne effectif, et mettra à jour le numéro de version et la date de mise à jour en haut de cette Politique.
Le responsable de traitement, qui collecte et met en œuvre le traitement des Données est la société ATELIER HESPERIS, dont le siège social est sis 35 rue du Rhône 69007 Lyon, France (ci-après l’« Éditeur » ou le « Responsable de Traitement »).
Pour les besoins de la présente Politique, les termes « Traiter » ou « Traitement » désignent toute opération ou tout ensemble d'opérations appliquées aux Données, telles que la collecte, l'enregistrement, l'organisation, la structuration, la conservation, l'adaptation ou la modification, l'extraction, la consultation, l'utilisation, la limitation, l'effacement ou la destruction.
Le terme « Donnée(s) » désigne toute information se rapportant à un Utilisateur, identifié ou identifiable, notamment par référence à un identifiant, tel qu’un nom, un numéro d’identification, des données de localisation, ou un ou plusieurs éléments spécifiques propres.
ATELIER HESPERIS est amené à collecter des Données des Utilisateurs sur son Site. Les Données susceptibles d’être collectées sont les suivantes :
Les fournisseurs tiers d’applications renvoyant sur le Site, ainsi que les réseaux sociaux sur lesquels ATELIER HESPERIS publie du contenu (tel que Facebook et Instagram) peuvent aussi utiliser des outils automatisés pour collecter des données des Utilisateurs (profilage de l’activité en ligne). Cette collecte de données s’effectue directement par ces prestataires et/ou tierces parties et sont soumises à leur propre politique. Dans la mesure permise par la loi applicable, ATELIER HESPERIS n’est pas responsable des pratiques de ces prestataires et parties tierces.
Certains services peuvent être altérés ou inaccessibles en l’absence de consentement à la collecte des Données mentionnées dans la présente Politique.
Certaines Données collectées sur les différents supports (Site, réseaux sociaux) peuvent être combinées.
La réglementation en vigueur protège la vie privée des Utilisateurs et impose à tout Responsable de Traitement de pouvoir justifier d’un fondement légitime audit Traitement. La réglementation prévoit ainsi parmi les bases légales de Traitement :
ATELIER HESPERIS ne partage aucune Donnée à des fins commerciales à des tiers.
L’Utilisateur a la faculté de modifier ses Données et/ou de retirer son consentement à tout moment en se connectant sur son compte client.
Les Données collectées sont transmises aux prestataires de ATELIER HESPERIS, qui peuvent opérer un Traitement pour le compte de ATELIER HESPERIS (sous-traitants) et/ou leur propre compte (destinataires des Données).
Les destinataires des Données sont :
Les sous-traitants de ATELIER HESPERIS peuvent avoir accéder aux Données collectées pour :
Conformément aux articles 14 à 22 du Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 du 27 avril 2016, toute personne physique utilisant les sites ou les applications mobiles a la faculté d’exercer les droits suivants :
Enfin, si ATELIER HESPERIS détecte une violation de Données susceptible d’engendrer un risque élevé pour les droits et libertés de ses Utilisateurs, il s’engage à informer les Utilisateurs concernés dans les meilleurs délais et l’autorité de contrôle compétente, à savoir pour la France, la CNIL.
L’Utilisateur peut exercer l’ensemble de ces droits en se connectant sur son espace client, ou en contactant ATELIER HESPERIS par e-mail à contact@atelier-hesperis.fr ou par courrier à l'adresse ATELIER HESPERIS - 35 rue du Rhône 69007 Lyon. L'Utilisateur peut également contacter par e-mail le Délégué à la Protection des Données de ATELIER HESPERIS : Gaël Poinas - gael@atelier-hesperis.fr. L’Utilisateur devra impérativement joindre à sa demande un justificatif d’identité. En cas de non-réponse ou de réponse non satisfaisante, l’Utilisateur pourra saisir l’autorité de contrôle de son pays de résidence, pour la France, la CNIL.
Les Données des Utilisateurs du Site peuvent être transférées aux prestataires de ATELIER HESPERIS (notamment transporteurs, hébergeur, prestataires de services techniques pour gérer le Site, etc...), permettant à ce dernier de fournir ses services à ses Utilisateurs. Ce transfert s’effectue dans le cadre des clauses contractuelles types de la Commission Européenne.
Les Données des Utilisateurs ne seront pas conservées au-delà de la durée strictement nécessaire aux finalités poursuivies telles qu'énoncées aux présentes et ce conformément à la réglementation et aux lois applicables. À cet égard, les Données utilisées aux fins de prospection peuvent être conservées pendant une durée maximale de trois (3) ans à compter de la fermeture du compte de l’Utilisateur ou du dernier contact du prospect concerné. Les données de l'Utilisateur sont effacées lorsque les durées de conservation expirent.
Néanmoins, certaines Données pourront être archivées au-delà des durées prévues pour les besoins de la recherche, de la constatation, et de la poursuite des infractions pénales dans le seul but de permettre, en tant que besoins, la mise à disposition de ces données à l'autorité judiciaire. L'archivage implique que ces Données seront anonymisées et ne seront plus consultables en ligne.
En qualité de Responsable de Traitement, ATELIER HESPERIS s’engage à prendre toutes les précautions utiles afin de préserver la sécurité et la confidentialité des Données et notamment, d’empêcher qu’elles ne soient altérées, déformées ou que des tiers non autorisés y aient accès.
Cas particulier des prestataires de paiement :
Le règlement des achats sur le Site s’effectue soit par carte de paiement, Google Pay ou Apple Pay via la plateforme Stripe, ou soit via la solution de paiement PayPal :
ATELIER HESPERIS n’a jamais accès aux données de paiement des Utilisateurs.
L’Utilisateur peut choisir de sauvegarder les données de sa carte de paiement dans son compte client. Ces données ne sont pas stockées auprès de ATELIER HESPERIS, mais de Stripe et/ou de PayPal. L’Utilisateur peut à tout moment modifier ou supprimer ces données bancaires en se connectant sur son compte client.
Lors de la navigation d'un Utilisateur sur le Site, des informations relatives à la navigation du terminal de l’Utilisateur (ordinateur, tablette, smartphone, etc...), peuvent être enregistrées au travers de fichiers appelés "cookies". Le cookie permet de réaliser un suivi de la navigation ou une analyse du comportement de l’Utilisateur, et notamment :
(i) Cookies strictement nécessaires :
Ces cookies sont nécessaires au bon fonctionnement du Site et doivent rester actifs si l’Utilisateur souhaite accéder à l’ensemble des services fournis par le Site. Ils ne stockent aucune Donnée personnelle et résultent d’actions que l’Utilisateur a menées, telles que le renseignement des préférences de l’Utilisateur en matière de confidentialité ou le remplissage d’un formulaire d’inscription. L’Utilisateur peut toujours configurer son navigateur afin de bloquer ou d’être informé de l'existence de ces cookies.
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Lors de sa connexion au Site, l’Utilisateur est informé par l’apparition d’un bandeau que des cookies peuvent s’installer automatiquement sur son logiciel de navigation lors de ses visites sur le Site, ainsi que de leurs finalités, de la possibilité de les accepter ou de les refuser et de modifier les paramètres en cliquant sur le lien « Je choisis » dudit bandeau. Il peut aussi modifier ses préférences au travers du logiciel de navigation qu'il utilise.
ATELIER HESPERIS utilise les services de la société CookieYes Limited pour recueillir et gérer le consentement des Utilisateurs de son Site. Pour plus d'information, l'Utilisateur peut consulter le site internet cookieyes.com.
Les comptes officiels Facebook et Instagram de ATELIER HESPERIS peuvent permettre aux Utilisateurs de poster du contenu. L’Utilisateur est informé que les contenus publiés sur ces réseaux sociaux peuvent être vus par tout tiers, et qu’une vigilance accrue est requise des Utilisateurs lorsqu’ils fournissent certaines Données personnelles sur ces sites ou applications comme des données financières, une adresse ou toute autre donnée sensible.
ATELIER HESPERIS ne saurait en aucun cas être tenu responsable des dommages éventuels, causés par des tiers du fait de ou découlant de la publication de leurs Données personnelles par les Utilisateurs sur ces réseaux sociaux.
Le Site peut fournir des liens vers des sites, applications et services autres que ceux de ATELIER HESPERIS qui peuvent être exploités par des sociétés tierces.
ATELIER HESPERIS n’est pas responsable du Traitement des Données personnelles par ces sites tiers. L’Utilisateur devra consulter les Politiques de Confidentialité de ces sites tiers.
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