9,90€ TTC
La fraise, plutôt douce et sucrée, est ici bousculée par la rhubarbe et ses notes acidulées. Un juste équilibre des saveurs pour une sensation ultra gourmande de bonbon acidulé à la fraise, le tout parfumé par quelques feuilles de basilic frais.
✨ Notes aromatiques – Acidulé & Végétal
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
En stock
Notre confiture de fraise, rhubarbe & basilic réinterprète un grand classique en jouant sur l’équilibre entre douceur, fraîcheur et vivacité.
La gourmandise naturelle de la fraise rencontre les notes acidulées de la rhubarbe, tandis que quelques feuilles de basilic frais apportent cette touche végétale que l’on aime tant.
Une confiture fraise rhubarbe qui séduira aussi bien les amateurs de confitures traditionnelles que les palais en quête de nouvelles associations de saveurs.
Dès la première cuillère, la fraise dévoile sa douceur et son parfum iconique. La rhubarbe apporte une touche acidulée qui dynamise parfaitement l’ensemble, tandis que le basilic prolonge la dégustation sur une note fraîche et végétale.
Cette confiture fraise rhubarbe évoque un véritable bonbon acidulé à la fraise, à la fois gourmand, fruité et légèrement vivifiant. Une recette idéale pour celles et ceux qui apprécient les préparations fruitées équilibrées, où chaque ingrédient trouve naturellement sa place.
Comme l’ensemble de nos créations, cette recette de confiture fraise, rhubarbe & basilic est élaborée exclusivement à partir de fraises d’origine française. Les fraises sont récoltées à pleine maturité afin de révéler toute leur richesse aromatique, puis travaillées rapidement dès leur arrivée à l’atelier afin de préserver toutes leurs qualités gustatives.
La même exigence guide le choix des autres ingrédients de la recette. Nous sélectionnons ainsi une rhubarbe cultivée aux portes de Lyon, et du basilic frais reconnu pour son intensité aromatique remarquable. Enfin, nous cuisinons avec un sucre de betterave biologique, non raffiné et produit en France.
Toutes nos confitures artisanales sont fabriquées en petites quantités dans notre atelier situé à Lyon. Pour cette recette de confiture fraise, rhubarbe & basilic, les fraises et les tiges de rhubarbe sont minutieusement préparées à la main, avant d’être cuites rapidement au chaudron en cuivre. Puis les feuilles de basilic sont finement ciselées et ajoutées en fin de cuisson afin de préserver toute leur richesse aromatique.
Avec plus de 60 % de fruits, notre recette met la fraise et la rhubarbe au premier plan tout en offrant une teneur en sucre jusqu’à 30 % inférieure à celle d’une confiture fraise rhubarbe traditionnelle.
Notre confiture fraise, rhubarbe & basilic accompagne à merveille un croissant encore tiède, ou tout autre viennoiserie du petit-déjeuner. Sa fraîcheur acidulée s'accorde également très bien avec un yaourt nature ou un fromage blanc, auxquels elle apporte une touche gourmande et délicatement parfumée.
Elle révèle aussi tout son potentiel dans des desserts plus raffinés. Déposée sur une glace à la pistache, elle crée une association particulièrement gourmande où les notes délicatement torréfiées de la pistache rencontrent la fraîcheur des fruits rouges. Elle sublime également une pavlova aux fraises ou un cheesecake à la vanille en apportant une belle vivacité à ces desserts onctueux. Enfin, légèrement réchauffée, elle peut être utilisée en coulis sur une salade de fruits frais accompagnée d'une glace à la vanille, pour offrir ce contraste chaud-froid que l'on adore !
Les amateurs de cocktails pourront également revisiter un Gin Basil Smash en y incorporant une cuillère de notre confiture fraise, rhubarbe & basilic pour une création originale et pleine de fraîcheur.
Notre confiture fraise, rhubarbe & basilic s'accorde particulièrement bien avec les fromages de chèvre frais. Leur texture fondante et leur légère acidité répondent parfaitement à la douceur de la fraise, tandis que la rhubarbe apporte une agréable fraîcheur en bouche. Les délicates notes végétales du basilic viennent quant à elles prolonger naturellement les arômes du fromage, créant un accord à la fois gourmand, équilibré et très raffiné. Servez simplement ce duo sur une tranche de pain au levain légèrement grillée ou accompagné de quelques noix pour une dégustation pleine de caractère.
La texture crémeuse et fondante du cheesecake s’accorde parfaitement avec la fraîcheur acidulée de notre confiture fraise, rhubarbe & basilic. Utilisée en nappage ou en insert, notre confiture de fraise apporte une touche fruitée vivifiante qui équilibre la rondeur du fromage frais.
Notre confiture fraise, rhubarbe & basilic apporte encore plus de caractère à la célèbre tarte fraise basilic. Étalez-la en fine couche sur le fond de tarte avant de déposer les fraises fraîches pour apporter de la brillance, protéger la pâte de l’humidité et renforcer cet accord de saveurs.
Dans cette revisite du grand classique de la pâtisserie française, notre confiture fraise, rhubarbe & basilic intensifie naturellement le goût de la fraise, subtilement relevé par la fraîcheur végétale du basilic. Insérée au cœur du fraisier ou utilisée pour imbiber la génoise, elle apporte davantage de moelleux et une belle profondeur aromatique.
Le contraste entre la meringue croquante, la crème fouettée et les fraises fraîches s’accorde parfaitement avec notre confiture fraise, rhubarbe & basilic. Quelques cuillères déposées au dernier moment apportent une note acidulée et une touche végétale qui équilibre l’ensemble.
L’association pistache-fraise est un véritable accord gourmand. Servie légèrement tiédie en coulis sur une glace à la pistache, notre confiture fraise rhubarbe révèle toute sa fraîcheur et crée un contraste irrésistible entre ses notes fruitées et les notes torréfiées de la pistache.
| Poids | 0,540 kg |
|---|---|
| Poids net | 300g |
| Prix au kg | 33,00€ / kg |
| Ingrédients | Fraise (39% – origine France 🇫🇷), rhubarbe (26% – origine France 🇫🇷), sucre de betterave*, jus de citron*, basilic (1,3%), agar-agar* *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides ou graines de sésame. |
| Val. nutr. pour 100g | Energie : 722kJ / 170kcal Matières grasses : 0,1g dont Acides gras saturés : 0,02g Glucides : 40g dont Sucres : 39g Protéines : 0,5g Sel : 0,01g |
| Conservation | Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. À consommer de préférence avant : voir sous le pot. |
Nous livrons partout en France métropolitaine dès 4,90€ par envoi.
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Confiture Fraise Rhubarbe Basilic
9,90€ TTC
La fraise, plutôt douce et sucrée, est ici bousculée par la rhubarbe et ses notes acidulées. Un juste équilibre des saveurs pour une sensation ultra gourmande de bonbon acidulé à la fraise, le tout parfumé par quelques feuilles de basilic frais.
✨ Notes aromatiques – Acidulé & Végétal
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
En stock
Notre confiture de fraise, rhubarbe & basilic réinterprète un grand classique en jouant sur l’équilibre entre douceur, fraîcheur et vivacité.
La gourmandise naturelle de la fraise rencontre les notes acidulées de la rhubarbe, tandis que quelques feuilles de basilic frais apportent cette touche végétale que l’on aime tant.
Une confiture fraise rhubarbe qui séduira aussi bien les amateurs de confitures traditionnelles que les palais en quête de nouvelles associations de saveurs.
Dès la première cuillère, la fraise dévoile sa douceur et son parfum iconique. La rhubarbe apporte une touche acidulée qui dynamise parfaitement l’ensemble, tandis que le basilic prolonge la dégustation sur une note fraîche et végétale.
Cette confiture fraise rhubarbe évoque un véritable bonbon acidulé à la fraise, à la fois gourmand, fruité et légèrement vivifiant. Une recette idéale pour celles et ceux qui apprécient les préparations fruitées équilibrées, où chaque ingrédient trouve naturellement sa place.
Comme l’ensemble de nos créations, cette recette de confiture fraise, rhubarbe & basilic est élaborée exclusivement à partir de fraises d’origine française. Les fraises sont récoltées à pleine maturité afin de révéler toute leur richesse aromatique, puis travaillées rapidement dès leur arrivée à l’atelier afin de préserver toutes leurs qualités gustatives.
La même exigence guide le choix des autres ingrédients de la recette. Nous sélectionnons ainsi une rhubarbe cultivée aux portes de Lyon, et du basilic frais reconnu pour son intensité aromatique remarquable. Enfin, nous cuisinons avec un sucre de betterave biologique, non raffiné et produit en France.
Toutes nos confitures artisanales sont fabriquées en petites quantités dans notre atelier situé à Lyon. Pour cette recette de confiture fraise, rhubarbe & basilic, les fraises et les tiges de rhubarbe sont minutieusement préparées à la main, avant d’être cuites rapidement au chaudron en cuivre. Puis les feuilles de basilic sont finement ciselées et ajoutées en fin de cuisson afin de préserver toute leur richesse aromatique.
Avec plus de 60 % de fruits, notre recette met la fraise et la rhubarbe au premier plan tout en offrant une teneur en sucre jusqu’à 30 % inférieure à celle d’une confiture fraise rhubarbe traditionnelle.
Notre confiture fraise, rhubarbe & basilic accompagne à merveille un croissant encore tiède, ou tout autre viennoiserie du petit-déjeuner. Sa fraîcheur acidulée s'accorde également très bien avec un yaourt nature ou un fromage blanc, auxquels elle apporte une touche gourmande et délicatement parfumée.
Elle révèle aussi tout son potentiel dans des desserts plus raffinés. Déposée sur une glace à la pistache, elle crée une association particulièrement gourmande où les notes délicatement torréfiées de la pistache rencontrent la fraîcheur des fruits rouges. Elle sublime également une pavlova aux fraises ou un cheesecake à la vanille en apportant une belle vivacité à ces desserts onctueux. Enfin, légèrement réchauffée, elle peut être utilisée en coulis sur une salade de fruits frais accompagnée d'une glace à la vanille, pour offrir ce contraste chaud-froid que l'on adore !
Les amateurs de cocktails pourront également revisiter un Gin Basil Smash en y incorporant une cuillère de notre confiture fraise, rhubarbe & basilic pour une création originale et pleine de fraîcheur.
Notre confiture fraise, rhubarbe & basilic s'accorde particulièrement bien avec les fromages de chèvre frais. Leur texture fondante et leur légère acidité répondent parfaitement à la douceur de la fraise, tandis que la rhubarbe apporte une agréable fraîcheur en bouche. Les délicates notes végétales du basilic viennent quant à elles prolonger naturellement les arômes du fromage, créant un accord à la fois gourmand, équilibré et très raffiné. Servez simplement ce duo sur une tranche de pain au levain légèrement grillée ou accompagné de quelques noix pour une dégustation pleine de caractère.
La texture crémeuse et fondante du cheesecake s’accorde parfaitement avec la fraîcheur acidulée de notre confiture fraise, rhubarbe & basilic. Utilisée en nappage ou en insert, notre confiture de fraise apporte une touche fruitée vivifiante qui équilibre la rondeur du fromage frais.
Notre confiture fraise, rhubarbe & basilic apporte encore plus de caractère à la célèbre tarte fraise basilic. Étalez-la en fine couche sur le fond de tarte avant de déposer les fraises fraîches pour apporter de la brillance, protéger la pâte de l’humidité et renforcer cet accord de saveurs.
Dans cette revisite du grand classique de la pâtisserie française, notre confiture fraise, rhubarbe & basilic intensifie naturellement le goût de la fraise, subtilement relevé par la fraîcheur végétale du basilic. Insérée au cœur du fraisier ou utilisée pour imbiber la génoise, elle apporte davantage de moelleux et une belle profondeur aromatique.
Le contraste entre la meringue croquante, la crème fouettée et les fraises fraîches s’accorde parfaitement avec notre confiture fraise, rhubarbe & basilic. Quelques cuillères déposées au dernier moment apportent une note acidulée et une touche végétale qui équilibre l’ensemble.
L’association pistache-fraise est un véritable accord gourmand. Servie légèrement tiédie en coulis sur une glace à la pistache, notre confiture fraise rhubarbe révèle toute sa fraîcheur et crée un contraste irrésistible entre ses notes fruitées et les notes torréfiées de la pistache.
| Poids | 0,540 kg |
|---|---|
| Poids net | 300g |
| Prix au kg | 33,00€ / kg |
| Ingrédients | Fraise (39% – origine France 🇫🇷), rhubarbe (26% – origine France 🇫🇷), sucre de betterave*, jus de citron*, basilic (1,3%), agar-agar* *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides ou graines de sésame. |
| Val. nutr. pour 100g | Energie : 722kJ / 170kcal Matières grasses : 0,1g dont Acides gras saturés : 0,02g Glucides : 40g dont Sucres : 39g Protéines : 0,5g Sel : 0,01g |
| Conservation | Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. À consommer de préférence avant : voir sous le pot. |
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Confiture Fraise Rhubarbe Basilic
Notre confiture de fraise, rhubarbe & basilic réinterprète un grand classique en jouant sur l’équilibre entre douceur, fraîcheur et vivacité.
La gourmandise naturelle de la fraise rencontre les notes acidulées de la rhubarbe, tandis que quelques feuilles de basilic frais apportent cette touche végétale que l’on aime tant.
Une confiture fraise rhubarbe qui séduira aussi bien les amateurs de confitures traditionnelles que les palais en quête de nouvelles associations de saveurs.
Dès la première cuillère, la fraise dévoile sa douceur et son parfum iconique. La rhubarbe apporte une touche acidulée qui dynamise parfaitement l’ensemble, tandis que le basilic prolonge la dégustation sur une note fraîche et végétale.
Cette confiture fraise rhubarbe évoque un véritable bonbon acidulé à la fraise, à la fois gourmand, fruité et légèrement vivifiant. Une recette idéale pour celles et ceux qui apprécient les préparations fruitées équilibrées, où chaque ingrédient trouve naturellement sa place.
Comme l’ensemble de nos créations, cette recette de confiture fraise, rhubarbe & basilic est élaborée exclusivement à partir de fraises d’origine française. Les fraises sont récoltées à pleine maturité afin de révéler toute leur richesse aromatique, puis travaillées rapidement dès leur arrivée à l’atelier afin de préserver toutes leurs qualités gustatives.
La même exigence guide le choix des autres ingrédients de la recette. Nous sélectionnons ainsi une rhubarbe cultivée aux portes de Lyon, et du basilic frais reconnu pour son intensité aromatique remarquable. Enfin, nous cuisinons avec un sucre de betterave biologique, non raffiné et produit en France.
Toutes nos confitures artisanales sont fabriquées en petites quantités dans notre atelier situé à Lyon. Pour cette recette de confiture fraise, rhubarbe & basilic, les fraises et les tiges de rhubarbe sont minutieusement préparées à la main, avant d’être cuites rapidement au chaudron en cuivre. Puis les feuilles de basilic sont finement ciselées et ajoutées en fin de cuisson afin de préserver toute leur richesse aromatique.
Avec plus de 60 % de fruits, notre recette met la fraise et la rhubarbe au premier plan tout en offrant une teneur en sucre jusqu’à 30 % inférieure à celle d’une confiture fraise rhubarbe traditionnelle.
Notre confiture fraise, rhubarbe & basilic accompagne à merveille un croissant encore tiède, ou tout autre viennoiserie du petit-déjeuner. Sa fraîcheur acidulée s'accorde également très bien avec un yaourt nature ou un fromage blanc, auxquels elle apporte une touche gourmande et délicatement parfumée.
Elle révèle aussi tout son potentiel dans des desserts plus raffinés. Déposée sur une glace à la pistache, elle crée une association particulièrement gourmande où les notes délicatement torréfiées de la pistache rencontrent la fraîcheur des fruits rouges. Elle sublime également une pavlova aux fraises ou un cheesecake à la vanille en apportant une belle vivacité à ces desserts onctueux. Enfin, légèrement réchauffée, elle peut être utilisée en coulis sur une salade de fruits frais accompagnée d'une glace à la vanille, pour offrir ce contraste chaud-froid que l'on adore !
Les amateurs de cocktails pourront également revisiter un Gin Basil Smash en y incorporant une cuillère de notre confiture fraise, rhubarbe & basilic pour une création originale et pleine de fraîcheur.
Notre confiture fraise, rhubarbe & basilic s'accorde particulièrement bien avec les fromages de chèvre frais. Leur texture fondante et leur légère acidité répondent parfaitement à la douceur de la fraise, tandis que la rhubarbe apporte une agréable fraîcheur en bouche. Les délicates notes végétales du basilic viennent quant à elles prolonger naturellement les arômes du fromage, créant un accord à la fois gourmand, équilibré et très raffiné. Servez simplement ce duo sur une tranche de pain au levain légèrement grillée ou accompagné de quelques noix pour une dégustation pleine de caractère.
La texture crémeuse et fondante du cheesecake s’accorde parfaitement avec la fraîcheur acidulée de notre confiture fraise, rhubarbe & basilic. Utilisée en nappage ou en insert, notre confiture de fraise apporte une touche fruitée vivifiante qui équilibre la rondeur du fromage frais.
Notre confiture fraise, rhubarbe & basilic apporte encore plus de caractère à la célèbre tarte fraise basilic. Étalez-la en fine couche sur le fond de tarte avant de déposer les fraises fraîches pour apporter de la brillance, protéger la pâte de l’humidité et renforcer cet accord de saveurs.
Dans cette revisite du grand classique de la pâtisserie française, notre confiture fraise, rhubarbe & basilic intensifie naturellement le goût de la fraise, subtilement relevé par la fraîcheur végétale du basilic. Insérée au cœur du fraisier ou utilisée pour imbiber la génoise, elle apporte davantage de moelleux et une belle profondeur aromatique.
Le contraste entre la meringue croquante, la crème fouettée et les fraises fraîches s’accorde parfaitement avec notre confiture fraise, rhubarbe & basilic. Quelques cuillères déposées au dernier moment apportent une note acidulée et une touche végétale qui équilibre l’ensemble.
L’association pistache-fraise est un véritable accord gourmand. Servie légèrement tiédie en coulis sur une glace à la pistache, notre confiture fraise rhubarbe révèle toute sa fraîcheur et crée un contraste irrésistible entre ses notes fruitées et les notes torréfiées de la pistache.
| Poids | 0,540 kg |
|---|---|
| Poids net | 300g |
| Prix au kg | 33,00€ / kg |
| Ingrédients | Fraise (39% – origine France 🇫🇷), rhubarbe (26% – origine France 🇫🇷), sucre de betterave*, jus de citron*, basilic (1,3%), agar-agar* *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides ou graines de sésame. |
| Val. nutr. pour 100g | Energie : 722kJ / 170kcal Matières grasses : 0,1g dont Acides gras saturés : 0,02g Glucides : 40g dont Sucres : 39g Protéines : 0,5g Sel : 0,01g |
| Conservation | Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. À consommer de préférence avant : voir sous le pot. |
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Confiture Fraise Rhubarbe Basilic
Confiture Fraise Rhubarbe Basilic
Confiture très bonne et très réussie.
La rhubarbe et la fraise vont bien ensemble.
On sent bien le basilic et son goût s'allie parfaitement.
Achat vérifiéUne confiture fraîche et gourmande grâce au mariage fraise/rhubarbe et aux notes subtiles de basilic !
Confiture Fraise Rhubarbe Basilic
Nos confitures artisanales sont élaborées avec des fruits frais 100 % français, du sucre de betterave biologique, et parfois quelques épices ou des plantes aromatiques selon les recettes. Nous utilisons également du jus de citron biologique et de l'agar-agar, un gélifiant 100% naturel. Et c'est tout : aucun additif ni conservateur chimique.
Oui ! Des fruits, beaucoup de fruits. Sauf pour quelques recettes, toutes nos préparations fruitées sont élaborées avec au moins 60 % de fruits, afin de mettre pleinement en valeur leur goût et leurs arômes.
Oui ! Nos préparations fruitées sont jusqu'à 30 % moins sucrées que les confitures traditionnelles. Nous privilégions une cuisson rapide des fruits afin de préserver leurs saveurs et d'éviter une concentration excessive des sucres. Et toutes nos recettes sont élaborées avec un sucre de betterave biologique, non raffiné et produit en France.
Nos préparations sont finement mixées en fin de cuisson afin d'obtenir une texture homogène et sans morceaux, idéale à tartiner. Ainsi nos confitures artisanales offrent une texture lisse et onctueuse.
Nos préparations fruitées sont fabriquées artisanalement dans notre atelier lyonnais, dans le respect des gestes traditionnels. Les fruits sont minutieusement préparés à la main puis cuits en petites quantités dans des chaudrons en cuivre, pour une cuisson maîtrisée qui préserve au mieux leurs saveurs et leurs arômes.
Toutes nos confitures artisanales sont fabriquées dans notre atelier basé à Lyon. Installés aux portes du plus grand bassin fruitier de France, nous bénéficions ainsi d'une proximité privilégiée avec les producteurs et leurs vergers.
Avant ouverture, conservez nos préparations fruitées à l'abri de la lumière et à température ambiante, puis consommez-les de préférence avant la date indiquée sous le pot. Peu sucrées et sans conservateurs chimiques, elles se conservent au réfrigérateur après ouverture et sont à déguster rapidement. Et ce, avant que vos proches ne terminent le pot à votre place… 😉
Nos préparations fruitées invitent à explorer de nouvelles associations gourmandes. Elles se savourent aussi bien au petit-déjeuner ou à l'heure du goûter, sur une belle tranche de pain au levain ou une brioche légèrement toastée, qu'en accompagnement de fromages affinés, de desserts ou de plats salés pour des accords plus audacieux.
Oui ! Nos préparations fruitées sont une excellente idée de cadeau gourmand et original. Leur fabrication artisanale et leurs recettes créatives en font un présent idéal pour les amateurs de gastronomie et de produits du terroir français.
Vous pouvez acheter nos confitures artisanales directement sur notre boutique en ligne ou auprès de nos boutiques partenaires. Retrouvez la liste de nos points de vente sur la page dédiée de notre site.
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Du 24 août au 06 septembre 2026
L’occasion de découvrir (ou de retrouver !) nos recettes créatives, généreuses en fruits et fabriquées artisanalement à Lyon avec des fruits frais 100 % français 🧡
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