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L’abricot à la texture ultra onctueuse se marie aux éclats d’amande grillée pour un croquant irrésistible, tandis que la vanille ajoute cette touche de gourmandise que l’on aime tant. Une création estivale résolument fruitée, subtilement croquante, totalement craquante !
✨ Notes aromatiques – Fruité & Torréfié
🧑🏼🍳 Macération 12h – Macération de la préparation avant cuisson et pendant 12 heures afin que les arômes des épices se développent encore plus intensément lors de la dégustation.
🫙 Format du pot – 300g (33,00€ / kg)
Préparation artisanale à base de fruits, cuite au chaudron en cuivre.
≻ Préparée avec 63% de fruits origine France 🇫🇷
≻ Teneur totale en sucre de 38%
Fermez les yeux, évadez-vous… La gourmandise de la cerise rencontre la fraîcheur délicatement anisée de l’estragon, portée par de profondes notes fumées. Une escapade au cœur des forêts de pins chinoises, là où le thé noir Lapsang Souchong développe son caractère unique.
✨ Notes aromatiques – Végétal & Boisé
🫙 Format du pot – 300g (33,00€ / kg)
Préparation artisanale à base de fruits, cuite au chaudron en cuivre.
≻ Préparée avec 65% de fruits origine France 🇫🇷
≻ Teneur totale en sucre de 45%
En cuisson, la clémentine et son zeste dévoilent des nuances amères et épicées qui s’accordent à merveille à un miel de caractère et au cône de sapin infusé. Laissez-vous transporter dans un voyage sensoriel entre champs d’agrumes et forêts de sapins blancs !
✨ Notes aromatiques – Hespéridé & Boisé
🫙 Format du pot – 300g (33,00€ / kg)
Préparation artisanale à base de fruits, cuite au chaudron en cuivre.
≻ Préparée avec 64% de fruits origine France 🇫🇷
≻ Teneur totale en sucre de 41%
La fraise, plutôt douce et sucrée, est ici bousculée par la rhubarbe et ses notes acidulées. Un juste équilibre des saveurs pour une sensation ultra gourmande de bonbon acidulé à la fraise, le tout parfumé par quelques feuilles de basilic frais.
✨ Notes aromatiques – Acidulé & Végétal
🫙 Format du pot – 300g (33,00€ / kg)
Préparation artisanale à base de fruits, cuite au chaudron en cuivre.
≻ Préparée avec 65% de fruits origine France 🇫🇷
≻ Teneur totale en sucre de 39%
Cette création célèbre la délicatesse du kiwi, dont la saveur discrète s’unit ici à la vivacité du citron. Le tout relevé par une pointe de gingembre frais amenant une légère note épicée en fin de bouche. Une recette aux accents asiatiques, pensée comme une invitation au voyage.
✨ Notes aromatiques – Acidulé & Épicé
🫙 Format du pot – 300g (33,00€ / kg)
Préparation artisanale à base de fruits, cuite au chaudron en cuivre.
≻ Préparée avec 68% de fruits origine France 🇫🇷
≻ Teneur totale en sucre de 40%
La pêche blanche, à la chair fondante et délicate, est ici associée à la framboise, parfumée et légèrement acidulée. Un duo de fruits sublimé par la baie verveine, un poivre doux et aromatique aux notes de verveine, de fleurs et d’agrumes.
✨ Notes aromatiques – Fruité & Floral
🫙 Format du pot – 300g (33,00€ / kg)
Préparation artisanale à base de fruits, cuite au chaudron en cuivre.
≻ Préparée avec 65% de fruits origine France 🇫🇷
≻ Teneur totale en sucre de 39%
La poire, fondante et délicatement sucrée, est un délice en confiture. Associée ici à la douceur de la vanille, et relevée par la pointe d’amertume d’un café soigneusement torréfié, elle offre un mélange gourmand qui ne manquera pas de vous faire fondre !
✨ Notes aromatiques – Fruité & Torréfié
🧑🏼🍳 Macération 12h – Macération de la préparation avant cuisson et pendant 12 heures afin que les arômes des épices se développent encore plus intensément lors de la dégustation.
🫙 Format du pot – 300g (33,00€ / kg)
Préparation artisanale à base de fruits, cuite au chaudron en cuivre.
≻ Préparée avec 62% de fruits origine France 🇫🇷
≻ Teneur totale en sucre de 41%
Une confiture de caractère pour tous les amateurs d’agrumes. Élaborée à partir de pomelos de Corse IGP, cette recette révèle toute la richesse aromatique du fruit et l’authenticité de son terroir d’exception. Un juste équilibre entre douceur, fraîcheur acidulée et fine amertume.
🫙 Format du pot – 300g (29,67€ / kg)
Préparation artisanale à base de fruits, cuite au chaudron en cuivre.
≻ Préparée avec 68% de fruits origine France 🇫🇷
≻ Teneur totale en sucre de 40%
L’hiver bat son plein ? Notre audacieuse confiture de pomme verte & citron va à coup sûr vous redonner des couleurs ! Une explosion fraîche et acidulée, sublimée par une délicate touche herbacée de génépi des Alpes. À déguster avec un moelleux au chocolat sans plus attendre !
✨ Notes aromatiques – Acidulé & Végétal
🫙 Format du pot – 300g (33,00€ / kg)
Préparation artisanale à base de fruits, cuite au chaudron en cuivre.
≻ Préparée avec 65% de fruits origine France 🇫🇷
≻ Teneur totale en sucre de 41%
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