Explorez au travers de cette collection nos confitures artisanales les plus originales, où fruits, épices et plantes aromatiques s’accordent harmonieusement. Des recettes aux notes aromatiques variées, qui encouragent la (re)découverte du goût, comme une invitation à s’évader, à partager.
Explorez au travers de cette collection nos confitures artisanales les plus originales, où fruits, épices et plantes aromatiques s’accordent harmonieusement. Des recettes aux notes aromatiques variées, qui encouragent la (re)découverte du goût, comme une invitation à s’évader, à partager.
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L’abricot à la texture ultra onctueuse se marie aux éclats d’amande grillée pour un croquant irrésistible, tandis que la vanille apporte cette touche de gourmandise que l’on aime tant. Une création estivale résolument fruitée, subtilement croquante, totalement craquante !
✨ Notes aromatiques – Fruité & Torréfié
🧑🏼🍳 Macération 12h – La préparation repose pendant 12 heures avant cuisson, permettant aux gousses de vanille de diffuser pleinement leurs arômes et de révéler toute leur intensité à la dégustation.
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
Fermez les yeux, évadez-vous… La gourmandise de la cerise rencontre la fraîcheur délicatement anisée de l’estragon, portée par de profondes notes fumées. Une escapade au cœur des forêts de pins chinoises, là où le thé noir Lapsang Souchong développe son caractère unique.
✨ Notes aromatiques – Végétal & Boisé
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
En cuisson, la clémentine et son zeste dévoilent des nuances amères et épicées qui s’accordent à merveille à un miel de caractère et au cône de sapin infusé. Laissez-vous transporter dans un voyage sensoriel entre champs d’agrumes et forêts de sapins blancs !
✨ Notes aromatiques – Hespéridé & Boisé
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
La fraise, plutôt douce et sucrée, est ici bousculée par la rhubarbe et ses notes acidulées. Un juste équilibre des saveurs pour une sensation ultra gourmande de bonbon acidulé à la fraise, le tout parfumé par quelques feuilles de basilic frais.
✨ Notes aromatiques – Acidulé & Végétal
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
Cette création célèbre la délicatesse du kiwi, dont la saveur discrète s’unit ici à la vivacité du citron. Le tout relevé par une pointe de gingembre frais amenant une légère note épicée en fin de bouche. Une recette aux accents asiatiques, pensée comme une invitation au voyage.
✨ Notes aromatiques – Acidulé & Épicé
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
La pêche blanche, à la chair fondante et délicate, est ici associée à la framboise, parfumée et légèrement acidulée. Un duo de fruits sublimé par la baie verveine, un poivre doux et aromatique aux notes de verveine, de fleurs et d’agrumes.
✨ Notes aromatiques – Fruité & Floral
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
La poire, fondante et délicatement sucrée, est un délice en confiture. Associée ici à la douceur de la vanille, et relevée par la pointe d’amertume d’un café soigneusement torréfié, elle offre un mélange gourmand qui ne manquera pas de vous faire fondre !
✨ Notes aromatiques – Fruité & Torréfié
🧑🏼🍳 Macération 12h – La préparation repose pendant 12 heures avant cuisson, permettant aux gousses de vanille de diffuser pleinement leurs arômes et de révéler toute leur intensité à la dégustation.
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
L’hiver bat son plein ? Notre audacieuse confiture de pomme verte & citron va à coup sûr vous redonner des couleurs ! Une explosion fraîche et acidulée, sublimée par une délicate touche herbacée de génépi des Alpes. À déguster avec un moelleux au chocolat sans plus attendre !
✨ Notes aromatiques – Acidulé & Végétal
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
Princesse Prune, la plus radieuse du verger, attend (trop) sagement d’aller au bal. Sa mère, la bonne reine Claude ne nous en voudra pas de l’avoir habillée d’une élégante robe verte poudrée d’or et d’une coiffe parfumée à la cardamome. « Vas-y Prune, ton carrosse t’attend ! »
✨ Notes aromatiques – Fruité & Épicé
🫙 Format unique – 300g (33,00€ / kg)
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